剩饭剩菜再煮来吃可以吗?
剩饭重热后再吃，或将剩饭炒了再吃———不少人以为这样既卫生，又节约。
其实，剩饭重热后再吃难以消化，久而久之可能引起胃病。 让我们先来看看米饭中所含的主要成分淀粉是怎样在体内消化吸收的吧。
首先，口腔内的唾液淀粉酶将淀粉水解成糊精及麦芽糖。 其次，是在小肠内由胰腺分泌的胰淀粉酶和双糖酶继续将糊精和麦芽糖分解为单糖，供肠黏膜细胞吸收。
淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最后变成糊状，这个过程称为“糊化”。人体的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子结构水解。
然而，糊化的淀粉冷却后，淀粉中的分子重新排列并排出水分，产生“离浆”现象，这叫做淀粉的“老化”。 老化的淀粉分子即使重新加热，哪怕温度很高，也不可能恢复到糊化时的分子结构。
淀粉的老化结构状态，降低了人体对它的水解与消化能力。所以，长期食用这种冷后重热的饭，容易发生消化不良和胃病。
因此，凡是消化功能减弱的老人、幼儿或病患者，特别是患有肠胃病的人，最好不吃或少吃变冷后重新热过的米饭。 。
此种混和会严重破坏牛奶中钙的吸收,是吗
妈妈最关注的可能还是他的吃。
宝宝能吃什么？什么东西能吃？吃多少？什么时候可以给他吃一些奶以外的食品？……母乳或配方奶粉都只是宝宝的早期食品，在他日益长大的过程中还需要一些相适应的过渡食品，让宝宝的肠胃在一段时间内慢慢适应和消化固体食物，从中吸收自己生长所需的营养。 妈妈们千万注意，不足3个月的婴儿，消化吸收系统尚不能接受复杂的食物结构，如果太早地给宝宝添加辅助食品，会使他消化不良，给发育不成熟的肾脏带来很大的压力，留下隐患。
什么时候可以添加辅食 在出生的头几个星期，乳汁能提供宝宝生长所需的一切热量。 随着他一天天的长大，所需的热量也会逐渐增加，宝宝会需要越来越多的奶量。
你会感觉到满月后的宝宝，虽然一整天里吃的次数在减少，两顿奶之间的时间在逐渐延长，但他每次吮吸的奶量却在不断地增加。 到3个月以后，你会发现宝宝在每次吃饱后没过多久，又会要求你给他喂奶，而且这种要求表现得非常迫切。
这是由于宝宝每餐吮吸的奶量受到胃容量的限制，虽然每次都拼命吸得很多、吃得很饱，但所获取的热量很快就被快速的生长所消耗。如果你的宝宝一连几天都出现这种迹象，说明乳汁已经不能满足他生长的需要了，你应该开始给宝宝添加辅食了。
添加什么辅食 刚开始，你可以在宝宝的日常奶量以外，适当地加一些米糊、麦糊、果汁和菜汤。 米糊一般可用市场上出售的“婴儿营养米粉”来调制，也可把大米磨碎后自己制作。
购买成品的婴儿米粉应注意宝宝的月龄，按照产品的说明书配制米糊。果汁要以新鲜水果现榨后，加等量开水稀释。
菜汤在制作中不应加糖、盐甚至味精等调料品。 特别提醒 （1）开始时一次只能喂一种新的食物，等宝宝适应后，再添加另外一种新的食品。
辅食制作应由稀到稠、由细到粗。添加的量由少到多，开始时一般不要量太多，要循序渐进。
在宝宝适应米粉、果汁和菜汤后，我们可以给宝宝添加蛋白质类的食物了。首先应先给宝宝添加蛋黄泥。
从喂食1/4的蛋黄开始，慢慢过渡到整只蛋黄。千万不要太早给他喂食蛋白。
（2）在他适应蛋黄后再开始添加豆类、鱼虾和肉类等食品，同时米糊类的食品也应该逐渐由稀到稠，过渡到泥状食品，然后再慢慢发展成稀饭、面条、馒头和切碎的蔬菜等。 食品的卫生 在宝宝出生后的头几个月里，他所有的食具都要经过严格消毒。
开始喂辅食时，你可以不那么严格地消毒所有的烹饪用具，但仍必须遵守良好的卫生原则—— （1）准备婴儿食物和给他喂食前要清洗你的双手。 （2）保证所有的用具都是清洁干净的。
宝宝用的杯子、碗、刀、汤匙等用具可以在热水中用洗涤剂清洗干净，然后用流动的清水彻底冲洗干净。 （3）给宝宝烹饪的食品一定要煮熟煮透，特别是鸡蛋、鱼虾和肉类。
千万不要给孩子吃生的鸡蛋，也不要给宝宝吃剩饭。冷藏或冰冻过的食品一定要充分加热后再喂食。
（4）宝宝的奶瓶、奶嘴还必须和以前一样要彻底消毒。 （5）为宝宝选购的食品，最好还是选择新鲜的原料，现做现吃，不要存放过久。
有皮的水果和蔬菜应尽量去皮后再制作，不要给宝宝购买已破损或糜烂的水果和蔬菜。 （6）配制好的任何食物都必须放在有盖的容器内密封，再放入冰箱保存，一般加工过的水果和蔬菜在冰箱里只能存放两天。
注意生熟食品要分开储存。 宝宝第一次尝试辅食 宝宝第一次尝试辅食最理想的时间是中午，因为这时的宝宝比较活跃和清醒，并且不是极饿的状态。
尽管辅食能提供热量，但是乳汁仍然是宝宝最满意的食品。因此，你应该先给他喂食通常所需的奶量的一半后，给他喂1~2汤匙新添加的辅食，然后，再继续给他吃没有吃够的乳汁。
这样，在一顿乳汁的中间，他也许会慢慢习惯于新的食品，渐渐增加辅食的量和种类。 刚开始喂辅食，你只需准备少量的食物，用小汤匙舀一点点食物轻轻地送入宝宝的口里，让他自己慢慢吸吮、慢慢品味。
（7）喂食时，宝宝吐出来的食物可能比吃进去的还要多。你不必紧张，给他擦干净后，照常给他喂余下的食物，也许你的宝宝在喂食中会将头转过去，避开汤匙或紧闭双唇，甚至可能一下子哭闹起来，以表示他已经吃饱了，不肯再继续吃。
此时，你决不要强迫他再吃，顺其自然，明天同样时间继续努力。 特别提醒 你必须非常小心，不要把汤匙过深地放入宝宝的口中，以免引起作呕，从此排斥辅食和小匙。
为宝宝制作食物 4~6个月 果汁：选择新鲜水果洗净切半，将果汁挤出后以纱布过滤，原汁加等量冷开水即可喂食。 菜汁：选择绿色新鲜蔬菜，去除大茎，放入沸水中煮一下，然后丢弃菜叶，冷却后即可食用。
米糊、麦糊：将米粉或麦粉置于碗中，加开水调和成糊状。 7~9个月 果泥：选择熟软、纤维少、肉多的水果，洗净去皮，以汤匙刮取果肉，碾压成泥。
菜泥：将绿色新鲜蔬菜洗净，去皮或去茎，切段放入沸水中煮，煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥。 蛋黄泥：将新鲜鸡蛋整只放入沸水中煮熟，取出蛋黄以汤匙压碎成泥。
肉泥：里脊肉洗净用汤匙刮成泥，加入少许水搅拌均匀，置于碗中蒸熟。 鱼肉泥：鱼去皮去骨洗净，蒸熟后捣成泥状。
豆腐泥：豆腐以水冲净后，除去外层硬皮，以汤匙捣碎加适量。
床地下晒谷阴阴干是什么意思
稻享人救火——同归于尿 稻场撒网——空捕一场 操志场上捉迷藏——无处藏身 擦胭粉进棺材——死要面子 （比喻非常好脸。）
财迷转向——走路算帐 （比喻总是在算计J 财神爷放帐——无利可图 （比喻谋取不到好处。） 财神爷招手----来福了 （比喻来了福气。）
财神爷休妻——不为空人着想 （比喻不可怜空人。） 财神爷戴乌纱帽----钱也有，权也有 宦官不叫宦官——太贱（监） 裁缝打狗——有尺寸 ·（比喻办事有分寸。）
裁缝智能了剪子——只有尺（吃）了 裁缝的尺子——量人不量己 裁缝做嫁衣——替旁人欢喜 （比喻自己劳动， 别人得到好处J 裁缝做衣——讲究分寸 裁缝做衣不用尺——自有分寸 裁缝不带尺——存心不良（量） 才输了当头炮——慌什么哩 才出窝的麻雀——翅膀不硬 灿烂的朝霞——红红火火 初生的娃娃——小手小脚 宠了媳妇得罪娘——左右为难 炒韭菜放葱——白搭 炒熟了的豆子——发不了芽 炒熟的勺子——尝局了酸甜苦辣 炒咸菜放盐巴——太闲（咸）了· 炒菜不放盐巴——乏味 炒面捏白头翁——老熟人 炒了的是米——红人（仁） 催命鬼对阎王----一个比一个凶 楚霸王举鼎——力大无穷 楚霸王自刎乌江——没脸回江东 程咬全做皇帝——当不得真 程咬全的斧子——头三下狠 程咬全上阵——就那三板斧 趁着大风扫街——假积极 趁热打铁——正好 搽粉上吊——死要脸 搀水的老白干——没冲劲儿 插根筷子当旗杆----竖不起来 柴草人救火——自身难保 柴火上浇汽油----点就着 脆瓜打狗——零碎 曹操下江南——来得凶，败得惨 曹操吃鸡肋——食之无味，弃之可惜 曹操遇蒋干——倒了大霉 曹操败走华客道——不出所料 曹操作事——干干净净 曹操杀华佗——讳疾忌医 曹操用计——又好又滑 菜园里的苦瓜——越老心越红 菜园里的辣椒——越高越厉害 菜园里的辘轳——任人摆布 菜馆里的揩台布——酸甜苦辣样样尝过 菜刀切藕----片片有眼 菜刀剃头——与众不同 唱戏的没主角--~胡闹台 唱戏的穿龙袍----成不了皇帝 唱戏的胡子——活的 揍鸡毛——壮但（装掸）子 船头办酒席一难铺排 船到竹稿撑一随机应变 船板做棺材一漂流了半辈子，老来才成（盛）人 船到桥头——不顺也得顺 铡刀锄地——管得宽 铡刀下伸驴头——刀下找食 彩虹和白云谈情----一吹就散 朝天铳走火----放空泡 朝天辣椒——又尖又辣；够呛 朝迁的太监——后继无人 葱头不开花—-装什么蒜 葱皮筒子一经不起吹 葱叶炒藕——空对空 裁缝干活——忘不了吃（尺） 裁缝师傅戴戒指——顶真（针） 裁缝师傅买田——千真（针）万真（针） 裁缝的家当——真正（针挣）的 裁缝铺扯筋——争长论短 慈禧太后听政——专出鬼点子 撑船不要篙——放任自流 踩着西瓜打球——能推就推，能滑就滑 （比喻尽量不去承担。） 踩着麻绳当蛇——大惊小怪 （比喻小题大作， 把情况看严重了。
或形容过份慌张。） 踩着鼻子上脸——欺人太甚 踩着肩头往头上拉屎——硬欺负人 （比喻欺人太甚） 苍蝇嘴巴狗鼻子——真灵 苍蝇不咬人——恶心 苍蝇的翅膀——扇不起多少风浪 苍蝇掉进饭碗里——恶心 苍蝇找屎克螂做亲——臭味相投 苍蝇害眼寅——早晚要碰壁 苍蝇的世界观——哪里臭往哪里钻 苍蝇飞进花园里——装疯（蜂） 苍蝇飞进牛眼里——找累（泪）吃 苍蝇不咬人——恶心 苍蝇叮菩萨——看错人了 （比喻不知好歹，把好人当成了歹人） 苍蝇放屁——吓谁哩 （比喻一，大威力没有。）
苍蝇的翅膀——扇不起多大风浪 （比喻起不了多大作用） 苍蝇的世界观——哪臭往哪钻 （比喻参与干些肮脏事。） 苍蝇给牛牯抓痒——无济于事 苍蝇掉在酱盆里——糊里糊涂 （1.比喻不明事理。
2.指对事物的认识模糊混乱） 苍蝇碰上蜘蛛网——有去无回 （比喻遇到了险境，一去再也回不来） 曹操不宛城——大败而逃 曹操诸葛亮——脾气不一样 （比喻人不同，性格也不相同。） 曹操杀吕伯奢——将错就错 曹操败走华容道——走对了路子 草帽烂了边——顶好；没言（沿） 草帽当锣打一响（想）不起来 草人救火——白送死 草人救火——自取灭亡 草人的胸腔——无心 草船借箭——多多益善 草船借箭——坐享其成 草船借箭——满载而归 厕所里挂绣球——配不上 厕所里吃烧饼——难开日 厕所里吃香瓜——不对味几 厕所里吃甘蔗——臭嚼 抱着元宝跳井——舍命不舍财 抱着蜡烛取暖——无济于事 抱着老虎喊救命——自找死 抱着菩萨亲嘴——一头热乎 抱着屁股上楼——自己抬自己 抱着钱罐子打吨——财迷 抱窝鸡带息——可忙啦 抱鸡婆带娃娃——只管自家一窝 抱在怀里的西瓜——十拿九稳 厕所里照镜子——臭美 （比喻做事太过分，使人厌恶和憎恨。）
厕所里放芝麻——香臭不分 厕所里耍笔杆——丑（臭）间（文） 厕所里的消息——丑间 厕所里搭棚——臭架子 茶壶有嘴难说话——热情在里头 茶壶煮饺子——心中有数 茶壶里煮挂面一一难捞 茶壶里煮元宵——满腹心事（食） 茶壶里煮馄饨———肚子话（货） 茶壶里煮冻梨——道（倒）出来也是酸货 茶壶有嘴——说不出话 茶铺里招手——胡（壶）来 茶铺里不要的伙计~一哪一壶不开单提哪一壶 花铺里的水——滚开 茶食店失火——果然（燃） 茶杯掉在地上——净崩词（瓷） 茶。
火烧旗杆——长叹这句谐音歇后语中运用谐音的字是叹,对错
对 ，火烧旗杆（gan）——长叹（tan）an谐音操志场上捉迷藏——无处藏身擦胭粉进棺材——死要面子（比喻非常好脸。）
财迷转向——走路算帐（比喻总是在算计J财神爷放帐——无利可图（比喻谋取不到好处。）财神爷招手----来福了（比喻来了福气。）
财神爷休妻——不为空人着想（比喻不可怜空人。）财神爷戴乌纱帽----钱也有，权也有宦官不叫宦官——太贱（监）裁缝打狗——有尺寸·（比喻办事有分寸。）
裁缝智能了剪子——只有尺（吃）了裁缝的尺子——量人不量己裁缝做嫁衣——替旁人欢喜（比喻自己劳动， 别人得到好处J裁缝做衣——讲究分寸裁缝做衣不用尺——自有分寸裁缝不带尺——存心不良（量）才输了当头炮——慌什么哩才出窝的麻雀——翅膀不硬灿烂的朝霞——红红火火初生的娃娃——小手小脚宠了媳妇得罪娘——左右为难炒韭菜放葱——白搭炒熟了的豆子——发不了芽炒熟的勺子——尝局了酸甜苦辣炒咸菜放盐巴——太闲（咸）了·炒菜不放盐巴——乏味炒面捏白头翁——老熟人炒了的是米——红人（仁）催命鬼对阎王----一个比一个凶楚霸王举鼎——力大无穷楚霸王自刎乌江——没脸回江东程咬全做皇帝——当不得真程咬全的斧子——头三下狠程咬全上阵——就那三板斧趁着大风扫街——假积极趁热打铁——正好搽粉上吊——死要脸搀水的老白干——没冲劲儿插根筷子当旗杆----竖不起来柴草人救火——自身难保柴火上浇汽油----点就着脆瓜打狗——零碎曹操下江南——来得凶，败得惨曹操吃鸡肋——食之无味，弃之可惜曹操遇蒋干——倒了大霉曹操败走华客道——不出所料曹操作事——干干净净曹操杀华佗——讳疾忌医曹操用计——又好又滑菜园里的苦瓜——越老心越红菜园里的辣椒——越高越厉害菜园里的辘轳——任人摆布菜馆里的揩台布——酸甜苦辣样样尝过菜刀切藕----片片有眼菜刀剃头——与众不同唱戏的没主角--~胡闹台唱戏的穿龙袍----成不了皇帝唱戏的胡子——活的揍鸡毛——壮但（装掸）子船头办酒席一难铺排船到竹稿撑一随机应变船板做棺材一漂流了半辈子，老来才成（盛）人船到桥头——不顺也得顺铡刀锄地——管得宽铡刀下伸驴头——刀下找食彩虹和白云谈情----一吹就散朝天铳走火----放空泡朝天辣椒——又尖又辣；够呛朝迁的太监——后继无人葱头不开花—-装什么蒜葱皮筒子一经不起吹葱叶炒藕——空对空裁缝干活——忘不了吃（尺）裁缝师傅戴戒指——顶真（针）裁缝师傅买田——千真（针）万真（针）裁缝的家当——真正（针挣）的裁缝铺扯筋——争长论短慈禧太后听政——专出鬼点子撑船不要篙——放任自流踩着西瓜打球——能推就推，能滑就滑（比喻尽量不去承担。）踩着麻绳当蛇——大惊小怪（比喻小题大作， 把情况看严重了。
或形容过份慌张。）踩着鼻子上脸——欺人太甚踩着肩头往头上拉屎——硬欺负人（比喻欺人太甚）苍蝇嘴巴狗鼻子——真灵苍蝇不咬人——恶心苍蝇的翅膀——扇不起多少风浪苍蝇掉进饭碗里——恶心苍蝇找屎克螂做亲——臭味相投苍蝇害眼寅——早晚要碰壁苍蝇的世界观——哪里臭往哪里钻苍蝇飞进花园里——装疯（蜂）苍蝇飞进牛眼里——找累（泪）吃苍蝇不咬人——恶心苍蝇叮菩萨——看错人了（比喻不知好歹，把好人当成了歹人）苍蝇放屁——吓谁哩（比喻一，大威力没有。）
苍蝇的翅膀——扇不起多大风浪（比喻起不了多大作用）苍蝇的世界观——哪臭往哪钻（比喻参与干些肮脏事。）苍蝇给牛牯抓痒——无济于事苍蝇掉在酱盆里——糊里糊涂（1.比喻不明事理。
2.指对事物的认识模糊混乱）苍蝇碰上蜘蛛网——有去无回（比喻遇到了险境，一去再也回不来）曹操不宛城——大败而逃曹操诸葛亮——脾气不一样（比喻人不同，性格也不相同。）曹操杀吕伯奢——将错就错曹操败走华容道——走对了路子草帽烂了边——顶好；没言（沿）草帽当锣打一响（想）不起来草人救火——白送死草人救火——自取灭亡草人的胸腔——无心草船借箭——多多益善草船借箭——坐享其成草船借箭——满载而归厕所里挂绣球——配不上厕所里吃烧饼——难开日厕所里吃香瓜——不对味几厕所里吃甘蔗——臭嚼抱着元宝跳井——舍命不舍财抱着蜡烛取暖——无济于事抱着老虎喊救命——自找死抱着菩萨亲嘴——一头热乎抱着屁股上楼——自己抬自己抱着钱罐子打吨——财迷抱窝鸡带息——可忙啦抱鸡婆带娃娃——只管自家一窝抱在怀里的西瓜——十拿九稳厕所里照镜子——臭美（比喻做事太过分，使人厌恶和憎恨。）
厕所里放芝麻——香臭不分厕所里耍笔杆——丑（臭）间（文）厕所里的消息——丑间厕所里搭棚——臭架子茶壶有嘴难说话——热情在里头茶壶煮饺子——心中有数茶壶里煮挂面一一难捞茶壶里煮元宵——满腹心事（食）茶壶里煮馄饨———肚子话（货）茶壶里煮冻梨——道（倒）出来也是酸货茶壶有嘴——说不出话茶铺里招手——胡（壶）来茶铺里不要的伙计~一哪一壶不开单提哪一壶花铺里的水——滚开茶食店失火——果然（燃）茶杯掉在地上——净崩词（瓷）茶铺搬家——另起炉灶（比喻放弃原来的，重新做起。）茶壶有嘴——说不出话茶壶里下元宵—。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。