玫瑰花茶养生茶怎么煮
我前两年就在用养生壶煮花茶、烧水了，直到前一段时间因为高锰钢的事件，上百度百科，搜“养生壶”才知道，原来我一直用的这个是假的养生壶，因为这个壶是：玻璃壶身+金属发热盘+硅胶圈结构的，危害很大，因为水是直接接触到金属和硅胶的，煮出来的是金属水和胶水！按百度百科的提示，我上*宝找了半天，费了很大劲，终于找到了一个真养生壶，这个壶真的是完全没有金属和硅胶的，是完完全全的全玻璃，我这个是1升的，这个牌子还有1.5升和1.8升的。
不过，这个壶有个缺点，就是功率很小，只有300W，烧的慢。商家的解释是全玻璃结构，功率不能做大。
夏天养生茶的做法是怎样的?
1、灵芝茶 配方：灵芝草10克、绿茶少许。
做法：把灵芝草切成薄片，加入少许绿茶用沸水冲泡，即可饮用。 功效：补中益气、增强筋骨。
2、人参麦冬茶 配方：人参、麦冬各10克、五味子5克。 做法：把所有材料清洗干净，加入适量水煮沸20分钟，方可饮用。
功效：改善体质虚弱、疲劳倦怠、气血不足。 3、银杞茶 配方：银耳3钱、杞子5钱、冰糖适量。
做法：把银耳放入锅内，加水适量，煮沸大约10分钟，加入冰糖、杞子，煮沸即可饮用。 功效：能够改善肌肤暗沉肤质，增加光泽。
4、绿豆菊花茶 配方：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。 做法：把菊花放入水中煮沸，然后把榨汁的柠檬和绿豆沙的汁放入菊花水中，再加入少量蜂蜜调匀，即可饮用。
功效：排毒养颜，有助于消除痘痘。
怎样煮花茶
1. 煮茶法
直接将茶放在釜中熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧开。但不能全沸，加入茶末。茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细小茶花，饽为大花，皆为茶之精华。此时将沫饽杓出，置熟盂之中，以备用。继续烧煮，茶与水进一步融合，波滚浪涌，称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶，视人数多寡而严格量入。茶汤煮好，均匀的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。
2. 点茶法
此法即宋代斗茶所用，茶人自吃亦用此法。这时不再直接将茶熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗。但茶末与水亦同样需要交融一体。于是发明一种工具，称为“茶筅”。茶筅是打茶的工具，有金、银、铁制，大部分用竹制，文人美其名曰“搅茶公子”。水冲放茶碗中，需以茶筅拼命用力打击，这时水乳交融，浙起沫饽，潘潘然如堆云积雪。茶的优劣，以饽沫出现是否快，水纹露出否慢来评定。沫饽洁白，水脚晚露而不散者为上。因茶乳融合，水质浓稠，饮下去盏中胶着不干，自然称为“咬盏”。
毛茶法
即在茶中加入干果，直接以熟水点泡，饮茶食果。茶人自制茶，自采果，别具佳趣。
点花茶法
为明代朱权等所创。将梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾数枚直接与末茶同置碗中，热茶水气蒸腾，使茶汤催花绽放，既观花开美景，又嗅花香、茶香。色、午味同时享用，美不胜收。
泡茶法
此法时清以至现代，为民间广泛使用，自然为人熟知。不过，中国各地泡茶之法高精亦大有区别。由于现代茶的品种五彩缤纷，红茶、绿茶、花茶，冲泡方法皆不尽相同。大体说，以发茶味，显其色，不失其香为要旨。浓淡亦随各地所好。近年来宾馆多用袋装泡茶，发味快，而又避免渣叶入口，也是一种创造。饮休既是精神活动，也是物质活动。所以茶艺亦不可墨守成规，以为只有繁器古法为美。但无论如何变，总要不失茶的要义，即健康、友信、美韵。因此，只要在健康思想的指导下，作些改进是应该的。当代生活节律不断变化，饮茶之法也该越变越合理。法简易行，但过简通俗读物是韵味佳趣。古法不易大众化，但对现代工业社会过于紧张的生活，却是种很好的调节。所以，发掘古代茶艺，使再现异彩，也是极重要的工作。据说福州茶艺馆已恢复斗茶法，使沫饽、重华再观，实在是一雅举。谈饮法，不仅讲如何烹制茶汤，还要讲如何“分茶”。唐代以釜煮茶汤，汤熟后以瓢分茶，通常一釜之茶分五碗，分时沫饽要均。宋代用点茶法，可以一碗一碗的点；也可以用大汤钵，大茶筅，一次点就，然后分茶，分茶准则同于唐代。明清以后，直接冲泡为多，壶成为得要茶肯。自泡自吃的小壶固然不光，但更我的是起码能斟四、五碗的茶壶。所以，这种壶叫作“茶娘式”，而茶杯又称“茶子。五杯至十几杯巡注几周不停不撒，民间称为“关公跑城”。技术稍差难以环注的也要巡杯，但需一点一提，也是几次才均匀茶汤于各碗，引谓“韩信点兵”。
泡茶掌握茶水比例
总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同，探究原因，我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同，因而导致心情不同，从而影响口腔里、舌尖上的滋味，但最近一位专业人士相告，其实这最大的原因很可能是沏茶时不同的茶水比例所致。
泡茶有很多讲究，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用，其中应注意茶、水的比例。
一般来说，茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同。嫩茶、高档茶用量可少一点，粗茶应多放一点，乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点。对嗜茶者，一般红、绿茶的茶、水比例为1:50至1:80，即茶叶若放3克，沸水应冲150至240毫升；对于一般饮茶的人，茶与水的比例可为1:80至1:100。喝乌龙茶者，茶叶用量应增加，茶与水的比例以1:30为宜。家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶叶3克冲开水250毫升；一般的玻璃杯，每杯可投放茶2克，冲开水150毫升。
夏季的养生茶
★薄荷茶 材料：干薄荷4钱，冰糖、绿茶少许。
做法：锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。
冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。 功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。
★冬瓜茶 材料：冬瓜两斤，姜少许。 做法：冬瓜去皮去籽洗干净，切成块状。
在锅内加水煮开后，加入姜片及冬瓜，焖煮40分钟，熄火后盖上锅盖再焖20分钟即可。 功效：这是一道众所周知的饮料，而且被视为最佳解燥消肿的养生茶。
★薄荷绿豆汤 材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。 做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。
锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。 功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。
★绿豆银耳汤 材料：绿豆60克，银耳15克，枸杞10克，白糖1-2匙。 做法：绿豆洗净，泡水2-3小时备用，银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。
锅中倒入600毫升水，放入所有材料，以中火煮开，改小火熬煮30-40分钟，最后加白糖即可。 功效：益气补血，增强免疫力，绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴功效。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。