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厚皮菜的营养价值及功效,吃血皮菜有什么好处

时间: 2024-04-25

吃血皮菜有什么好处

血皮菜属于药膳同用植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,具有活血止血、解毒消肿等功效,对儿童和老人具有较好的保健功能。余历特别需要指出的是,紫背天葵中富含黄酮苷成分,可以延长维生素C的作用,减少血管紫癜。紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力,对肿瘤有一定防效。还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效,在中国南方一些地区更是兄毁把紫背天葵作为一种竖尘搜补血的良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一,所以在孕期不宜食用。

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