高山云雾茶叶我在黄山买了一种茶,卖的人告诉我叫高山云雾,我当时
高山云雾茶”产自著名的“中国有机茶之乡”——有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县。
有机茶园建立在海拔800多米的高山上，自然生态条件优越，风景俊秀，空气清新，终年云雾缭绕，气候温和，雨量充沛，土壤富含有机质，远离任何污染，非常适宜茶树生长。 高山云雾采自早春的嫩芽叶，原料为一芽一叶、二叶，外形匀整翠绿，微露锋苗；条索紧结卷曲，细嫩露芽。
一经冲泡，汤色嫩绿明亮，嫩香持久，滋味鲜醇悠长，品后口留余香。茶其外形条索扁平，挺削如剑，色泽嫩绿、白毫披身；汤色杏黄明亮，叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一，大小均匀厂芳香浓郁、持久，状似雪龙，采于春分前后，全年春、夏、秋三季均可采制，品质以明前茶为最优，因其清香持久，甘醇爽味，可谓茶中极品，多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。
高山云雾的功效为降三高，高血压、高血脂、高血糖。味道很苦，泡出的茶水色青绿，一般低血压的人不适宜饮用。
冲泡方式：高山云雾茶 采用透明玻璃杯泡饮细嫩名茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，称为“茶舞”。 然后，视茶叶的嫩度及茶条的松紧程度，分别采用“上投法”、“下投法”。
“上投法”即先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶，如庐山云雾等等。先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会徐徐下沉。
在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶香，令人心旷神怡。 云雾绿茶新梢肥壮，色泽翠绿，茸毛较多，节间较长，嫩度好。
由此加工成的茶叶香气高、滋味浓、耐冲泡，且条索肥硕、紧结地茶叶的新梢相对矮小，叶底较硬而薄，叶***展，叶色黄绿少光泽。由此加工而成的茶叶，香气稍低，滋味较淡，条索细瘦，身骨较轻。
最好是丰富知识后，到厂家店进行选购~。
水果茶用红茶还是绿茶
水果茶做法 做法：把水蜜桃从正中竖着切一刀，再从反方向竖切一刀，然后再从中间横切一刀，这样，水蜜桃变成了八瓣，用手拿住上下两边一拧，八瓣会完整地拿下来，不会粘到核上。
将桃瓣剥皮放在盘子里，用一只大汤匙挤压，会挤出汁液，桃肉会被压得很松很碎，因为桃子肉比较软，最好别用榨汁机，否则不太好收拾。 将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗，加水，水量没过桃肉既可，根据个人喜好加糖，盖盖子微波高火加热十分钟，取出，用小网眼勺将桃肉过滤出，放在一边留着做桃酱，将桃汁取出放入适量菊花茶煮开既可倒入碗内，喝之前可再放几粒菊花做装饰。
（根据个人口味，可将桃换为苹果、梨、哈密瓜等水果，也可将菊花茶换为绿茶、红茶和其他花茶，做法差不多） 水果茶 材料：葡萄柚、柳橙、苹果、菠萝、水蜜桃、鸭梨、柠檬少许、红茶包1包、冰糖几块，开水4杯。 制作方法：各种水果分别洗净去皮切小丁放入透明小壶中，另外将红茶包加开水煮成红茶。
熄火后加入冰糖拌匀（根据口味自酌，也可不加），再将水果倒入浸泡10分钟，待水果香味飘出时即可倒入杯中饮用。 ips: 1、选择水果茶的原料以质地硬并能透出香气为最适合。
2、由于新鲜水果大都富含vc，所以建议等到茶水不太烫时再放入水果丁以免降低香味及营养成分。 3、柑橘类、有皮的，要最后再放下去煮，不然会有苦涩味道。
4、夏天要想清凉，可将红茶换成绿茶。 5、喝水果茶一定要用透明的茶壶和透明的茶杯，才能尽情享受其中的色与香。
清凉水果茶 材料： 黄耆1钱 枸杞3钱 西瓜、奇异果、水梨切丁各半碗 适量冰糖 作法： 全部材料加沸水350CC冲泡，焖约5分钟，过滤添加冰糖即可食用。（一次份，一天可喝两次） 功效： 清凉润喉、补气生津。
虚含体质者可加金桔2个，燥热者可加重西瓜至1碗。 夏丽玛橙茶： ☆材料： 红茶茶包一个，柳橙一片 ☆作法： 在温热的杯中，放入一片切好的柳橙，再注入泡好的红茶，依个人喜好，加入蜂蜜或糖。
★葡萄柚蜜茶： 材料： 红茶茶包一个，葡萄柚半个 ☆作法： 首先在泡红茶时，将浓度提高为平日的两倍，接着放入四茶匙的糖，待溶解，将热红茶注入装有七分满冰块的玻璃中，再从红茶上方缓缓加入葡萄柚汁，果汁的份量视个人对酸甜程度的喜好而定。 橘子茶：将橘肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可预防心血管疾病。
如果将经过消毒处理的新鲜橘皮与白糖一同冲开水喝，还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。 山楂茶：用山楂和茶叶冲泡成的山楂茶，有明显的降低血清胆、固醇、降血压、利尿、镇静的功效。
另外，还可消积食、清瘀血、止腹泻、解毒化痰。 核桃茶：新鲜核桃大量上市的时候，可将核桃切碎与茶冲泡成核桃茶。
它可防治肺肾两虚、久咳哮喘、失眠多梦。 梨茶：梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服，有保肝、助消化、促食欲的作用。
以冰糖、茶叶与梨同炖，不仅可去痰、治哮喘、健胃润肺，而且对嗓子有良好的养护作用，更适宜冬季干燥的季节里饮用。 枣茶：用红枣与茶同泡，常饮有明显健脾开胃的作用。
红枣与茶叶、甘草煎汤饮用，对贫血有改善作用。 杏茶：对肺热、肠热、肝火旺等症有治疗作用，可止咳、平喘、去痰、润肠、通便，但一次勿多饮。
综合水果茶 材料： 1。 菠萝1/4个。
2。柳浓缩汁一大匙。
3。柠檬原汁一小匙。
4。百香果粒一小匙。
5。砂糖100公克。
6。苹果片少许。
7。红茶包1包。
做法： 1。菠萝去皮切丁，于锅中用文火加热。
2。熬汁后加入砂糖，至糖完全溶化备用。
（糖量依个人喜好增减。） 3。
把熬过的菠萝片与原汁三大匙和橙子原汁一大匙和开水加入锅内。 4。
加入百香果粒一小匙和柠檬原汁一小匙，于锅中加热至沸腾 5。放入去皮的柳与柠檬丁各少许。
6。加入苹果4~5片和红茶包。
7。煮沸后的水果茶倒入冲茶器内即。
比较明前茶和雨前茶,究竟哪种更好
明前茶和雨前茶到底哪个比较好，没有绝对的说法，任何对比都是有条件的。
1、明前茶和雨前茶的区别之一：采摘时间不同顾名思义，明前茶是清明节前采制的茶叶，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用细嫩芽尖制成的茶叶。2、明前茶和雨前茶的区别之二：茶叶品质不同由于采摘时间不同，茶叶的鲜嫩程度及品质相对来说也有所不同。
通常来说，明前茶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘时气温比明前高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶滋味鲜浓而耐泡。所以，明前茶和雨前茶一个是嫩，一个是鲜。
但是也有例外，比如在贵州高原地区，在海拔1800米高的“中国高山生态有机茶之乡”——纳雍，其气温在明前与谷雨前这段时间差不多，高海拔无虫害也不打农药，有机无污染，所以产出的明前茶与雨前茶品质都非常不错，既鲜又嫩，也是传说中的贡茶，自嘉茶绿茶就是采用的贵州纳雍绿茶。
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