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儿童食谱大全,儿童的饮食有哪些?

时间: 2024-04-26

儿童的饮食有哪些?

周一

  早餐:大米粥、鸡蛋面饼

  午餐:软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤

  加餐:牛奶、饼干

  晚餐:肉末碎青菜面

  周二

  早餐:牛奶、面包夹果酱

  午餐:豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜

  加餐:水果、点心

  晚餐:软米饭、油菜炒香菇、鸡汤

  周三

  早餐:玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹

  午餐:软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤

  加餐:豆浆、饼干

  晚餐:馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤

  周四

  早餐:牛奶、葱油花卷

  午餐:菜肉小包子、豆腐小白菜汤

  加餐:水果、点心

  晚餐:软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤

  周五

  早餐:碎菜粥、面包片、煮鸡蛋

  午餐:馒头、红烧鸡块、炒青菜,菠菜粉丝汤

  加餐:牛奶、饼干

  晚餐:鸡汤

  周六

  早餐:牛奶、煎鸡蛋馒头片

  午餐:葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤

  加餐:水果、饼干

  晚餐:菜包、葱油蛋花汤

  周日

  早餐:面片肉松粥、枣泥包

  午餐:菜肉水饺

  加餐:牛奶、点心

  晚餐:软米饭、肉末蒸蛋羹

  点评:冬季气温低,儿童饮食菜谱中要注意补充维生素D,冬季也很容易感冒、上火,要给孩子吃鱼肝油,增加饮食营养以提高抵抗力。而且要多喝汤类,增强抵抗力,起到预防感冒的作用。食物中应保证维生素和钙、磷的摄入量。

儿童夏季食谱有什么?

夏季儿童营养食谱一:芙蓉卷
  原料:鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。
  制作方法:
  1) 鸡蛋与面粉揉匀擀皮;
  2) 火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末,加调料拌和成馅;
  3) 将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟,切成2~3公分宽的小段,装盘即成。
  特点:
  颜色鲜艳、层次分明、营养丰富、口感细腻,很受儿童喜爱。
  营养价值:
  鸡蛋营养丰富,蛋清为高蛋白,蛋黄易消化,富含维生素A、D、B2,铁质含量较高;胡萝卜含维生素A及胡萝A,有助于儿童骨骼增长,对幼儿的视力及皮肤均有保健作用,并可提高免疫力

  夏季儿童营养食谱三:日式豆腐
  原料:日式豆腐、猪绞肉、葱。
  制作方法:
  1) 将豆腐去包装,切成0.5cm厚的薄片备用;
  2) 炒锅内放适量油,下猪绞肉翻炒至无水分,加适量盐、酱油、鸡精后起锅备用;
  3) 将切好的豆腐按一层豆腐一层肉绍的顺序码放在盘内,文火蒸15分钟,出锅后撒上葱花即成。
  特点:
  红、白、绿相间,色泽清新淡雅,层次感强,鲜嫩可口,最适合幼儿食用。
  营养价值:
  豆腐中富含优质植物蛋白,大豆卵磷脂可以促进儿童大脑发育,增强记忆力,铁、钙、锌等矿物质含量也很高;猪肉为常见动物蛋白质供给源之一。动植物蛋白互补,营养价值高。

儿童营养餐一周菜谱

给宝宝吃的几种圆旁食物都很简单,也很有营养。其实宝宝的饭菜并没有你想象的那么复杂。只要肉和蔬菜搭配好,有些菜一起煮,就能满足基本的营养需求搏陆。让我们一起来看看他们吧!
1.蒸豆腐丸子
配料:豆腐、猪肉、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜
做法:猪肉、香菇、胡萝卜、姜丝一橘银橡起绞成块,然后放一个鸡蛋,加盐和少许料酒,顺时针搅拌,从虎口处揉成球状的菜;然后放在锅上蒸15分钟。撒上一些葱花,淋上香油和少许酱油。
2.胡萝卜西兰花炒口蘑
配料:胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤
做法:胡萝卜和口蘑洗净,切片,西兰花焯两分钟,锅里的油煮到七成熟,胡萝卜和口蘑炒两分钟,加入一些高汤,西兰花一起炒,最后蚝油炒一分钟。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a686c9177f3e670922b4b06f29c79f3df9dc55ee?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto

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