荔枝肉和冰糖一起煮是否降火呢？
可以一起炖的。
【做法一】
主料：荔枝数枚，梨（雪梨）2个。
调料：冰糖30-60克。
制作步骤：
1、将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内。
2、隔水炖至冰糖溶化即成。
【做法二】
主料：雪梨2个、冰糖40克、水200ml。
制作步骤：
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖冰糖炖雪梨除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
【做法三】
主料：雪梨2个、冰糖40克、川贝10克、水200ml。
制作步骤：
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。
2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。
【做法四】
主料：200g雪梨。
配料：100g冰糖 、20g枸杞。
制作步骤：
1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
2、将雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可。
荔枝红糖冰糖在一起吃有什么好处
可陪厅枣以一起煮的，它们都是补血益气的东西，如果都是鲜果建议荔枝可以省略，因为荔枝含水份比较多，而且抗氧化能力较差，经过高温加热后营养损失较大口感也会变差，加上从药用功能上来比较桂圆的功效更佳，且抗氧化能力芦拆桂圆更好一些，所以高温加工伏碧营养损失较小。至于放什么糖的问题，从补血的功效上来看肯定是红糖好，如果从平恒桂圆、红枣的热气的角度来看，冰糖就更适合。建议，加几颗莲子和枸杞进行平和，以免火气太大。
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