养生维生素B
含维生素B的食物有：芦笋、杏仁、瘦肉、蛋、鸡肉、花生、牛奶、啤酒、动物肝脏、麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮，绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的B族维生素。其他如洋葱、大蒜等不但含有丰富维生素B，也含有矿物质，又有良好降脂作用，也可多吃。 一、含维生素B1丰富的食物有哪些？ 谷类食物一般含维生素B1较多，也是我们膳食中维生素B1的主要来源，但谷类食物碾磨得越精细，维生素B1的含量就越少。；在植物性食物中，豆类和花生含维生素B1最多。在蔬菜中，苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多，每100克分别含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。；动物性食物中，畜肉及内脏维生素B1很多。而干酵母中含维生素B1最高，每100克为6.53毫克，可以作为治疗维生素B1缺乏的补充来源。；因此，在日常膳食中，只要注意选择食物，不偏食，注意主食中粗细搭配，从一天的食物中完全可以得充足的维生素B1，一般不会发生维生素B1缺乏症。
二、富含B2，如奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等.
三、含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
维生素B的好处
对于一般的人来说，吃维生素C要比维生素B来的多吧，维生素 的口感酸酸甜甜的，很多人都喜欢，尤其是小孩子，每天拿来当零嘴也是有的，女性多吃维生素C还可以抗氧化呢，回越来越年轻哟。如果吃维生素B的话，大部分的人应该都是遵医嘱吧，或者自己通过百度或者其他渠道知道了维生素B的的好处，自己买来吃。我就是后者，在此之前我是从来没有吃过维生素B的，以前一直以为所有的维生素都和维生素C一样，酸酸甜甜的，所以第一次吃的时候我连看都没有看就拿了两颗放进嘴里，然后……我感受到了来自这个世界深深地恶意。满嘴的苦涩以及怪味，吐也不是，吞也难受，就不停的灌水，灌水，再灌水。最后那瓶维生素B我还是没能坚持吃完，不过送的维生素C我倒是全部吃完了。
维生素B其实是有一股熏人的味道，不过也还不是特别难闻，而且一般有味道的都是复合维生素B，这股味道其实是正常的。维生素B可以分为维生素B1、B3、B12等等。复合维生素B就是成分含有维生素B1，维生素B2，维生素B6，烟酰胺，泛酸钙以一定的剂量混合.然后加辅料：淀粉、硫酸钙、硬脂酸镁等等一起调制合成的。这么多的东西混在一起有味道也不奇怪啦，不过这个东西好处可是非常多的。首先，它可以可以促进、肝脏的代谢和保护饮酒者的肝脏，还有维生素B有助于抑郁症的治疗，同时他还可以有助于消化。还有就是应该有很多女孩子和我一样小时候脸上喜欢长一些一块一块的白斑吧？在慢慢长大以后就会消失，我们老家话管这个叫做“***花”，其实是小孩子营养不良，挑食导致的，这个时候，你就可以自己去药店买点维生素B慢慢吃了，会有一定效果。
维生素B对人体有哪些作用
维生素B:
维生素B1能促进胃肠功能，增进食欲，帮助消化，消除疲劳，防止肥胖，润泽皮肤和防止皮肤老化。瘦肉、粮食、花生、葵花子、松子、榛子、紫皮蒜中富含维生素B1。维生素B2有保持皮肤健美，使皮肤皱纹变浅，消除皮肤斑点及防治末梢神经炎作用。 维生素B2供给不足，可引起皮肤粗糙、皱纹形成，还易引起脂溢性皮炎、口角炎、唇炎、痤 疮、白发、白癜风、斑秃等。肝、肾、蛋、干酪、蘑菇中的大红蘑、松蘑、冬菇、干果中杏仁、蔬菜中金针菜、苜蓿菜含维生素B2丰富应经常食用。维生素B6能促进人体脂肪代谢，滋润皮肤；维生素B1、B2能促进皮肤的新陈代谢，使血液循环畅通，因而被称为“美容维生素”。含维生素B1、B2的食物有动物内脏、鱼类、蚝类、臭豆腐、酱豆腐等。
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维生素B在人体中的作用有哪些
维生素B在人体中的作用（1）维生素B，促进体内糖氧 化，产生人体活动所需要的能量； 增进食欲，维持神经、消化、肌肉、循环系统的正常活动。
（2）维生素B2在生物氧化过 程中传递氢，与体内的氨基酸、脂维生素B族类肪酸和糖类的代谢有关；构成红细 胞；参与视网膜再生；令指甲坚硬； 同时，可以减少口腔炎症。（3 ）维生素B6是人体内参与 蛋白质、核酸、不饱和脂肪酸、糖类 代谢的重要营养素，对神经系统有 控制作用，能缓冲紧张与压力；维 持体内钠、钾平衡；促进血红素的 合成；抗过敏的作用。
（4）维生素B12是唯一含有重 要矿物质钴的维生素。骨髓的造 血器官要正常工作一定要有维生 素B12的参与，否则红细胞不会正 常成熟，造成恶性贫血；对神经系 统的健全也是不可缺少的；是蛋白 质代谢和DNA合成所必需的。
（5）烟酸和烟酰胺在体内可 以相互转换；参与脂肪的代谢，甘 油的合成和分解、脂肪酸的氧化与 合成；能降低胆固醇的水平；有扩 张血管的作用，在某种程度上能防 止心肌梗死。（6）叶酸是正常红细胞和白 细胞发育成熟、嘌呤和嘧啶生物 合成必不可少的维生素；与维生素B6、维生素C和维生素B12合用 来分解和利用蛋白质；同时可刺 激胃酸分泌，促进食欲，预防食物 中毒。
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