吃猪胰子有什么用
糖尿病是一种常见的有遗传倾向的内分泌代谢病。
是由于胰岛素分泌绝对或相对不足而引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢杂乱的一种慢性病。但它目前已成为继癌症、冠心病之后的第三种严重危及人们健康和生命的疾病。
尤其是糖尿病的并发症很多，与非糠尿病人相比，糖尿病人的高血压高1.7倍，缺血性心脏病与脑卒中高3倍，下肢坏疽高5倍，肾功能衰竭高17倍，双目失明高25倍。本病的发生除遗传因素之外，精神损伤，五志过激是其主要诱因；此外，与饮食所伤，体育运动缺乏，性欲不节，肾虚精耗等原因也有一定关系，且病程长，病势缠绵，严重损害患糖尿病的中药补疗1.猪胰1条，淡菜45--80克。
先将淡菜（干品）洗净后用清水浸泡约20分钟，然后放入煲汤，待煮开10分钟后加入猪胰同煲。熟透后调味进服，亦可佐餐。
本方为糖尿病人的辅助治疗食品。2.猪胰脏1具，菠菜60克，鸡蛋3个。
生将猪胰切片煮熟，再将鸡蛋打人，加菠菜再煮1沸。连汤食之，每日1次3.山药60克，猪胰1条，食盐少许。
前两味洗净切片，共炖熟，食盐调味。日1剂，饮汤食猪胰、山药。
4.淮山药60克，猪横俐（猪胰）150克，食盐少许。将猪胰切成片，和山药一起煲汤，再用食盐调味服食。
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