牛肉和黄瓜可以一起吃吗?
可以的！牛肉炒黄瓜： 【制作过程】 1、先把牛肉洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻一下，切得像纸一样薄，再切成约5厘米长，1.2厘米宽的小片，切均匀整齐。
2、再把切好的牛肉片，放在瓷盆里，加上适量芝麻油、酱油、精盐、糖和辣椒粉，用手抓匀，使味渗进牛肉中。 3、黄瓜洗净，去蒂，去皮，每隔3厘米的距离留一点薄薄的绿皮作为装饰，再纵切成两半，去籽后切成细条，厚薄要适中。
4、炒锅烧热倒入适量豆油，气氛热后下后，把锅拿起转动几下滑匀，使油沾满锅面，倒进牛肉片，旺火快炒一分钟，倒入黄瓜条，再炒一会儿，直到黄瓜半熟为止，使黄瓜又嫩又脆，用芝麻面装饰，出锅，即可！好评哦~谢谢拉。
黄瓜炒牛肉怎么做及有什功效?
缓解脾虚症状.保暖脾脏 原料：牛肉200克，韭菜120克， 彩椒35克，姜片、蒜末各少许 调料：盐3克，料酒4克，生抽5 克，水淀粉、食用油各适量 ⑩做法：1）韭菜洗净，切段；彩椒 洗净，切粗丝；牛肉洗净，切丝， 把肉丝装入碗中，放入少许料酒、盐、生抽、水淀粉、食用油，腌溃 约10分钟。
②锅中注油烧热，倒入 牛肉丝，翻炒至变色，放入姜片、蒜末，炒香，倒入韭菜、彩椒，用大 火翻炒一会儿，至食材熟软。③加 入少许盐，淋入少许生抽，用中火 炒至食材入味。
4关火后盛出炒好 的菜肴，装入盘中即成。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。